
08 Feb San Valentino al Casale di Valle
Possibilità di scelta tra due differenti menù:
Menù di Terra
Aperitivo
Petto di anatra su crema di broccoli e pistacchio
Pappardelle al cinghiale
Involtini di vitella con asparagi
Delizia di cioccolato ai frutti di bosco e caramello
Menù di Mare
Bollicine e coccole
Tortino di gamberi con fonduta allo zafferano
Frange di pasta fresca in salsa di baccalà
Tonno arrosto con sformatino alle bietole
Pera al vino su vellutata di ricotta e noci.
I due menù accompagnati dai nostri vini:
Prosecco
Chianti Leonardo DOC 2014
Vermentino Poggi del Sasso 2014
Vin Santo dell’empolese DOC 2009
Prezzo a Persona € 30,00